蘭桂坊是香港傳奇，傳奇的背後，香港人大多耳熟能詳，盛智文這名字在香港家喻戶曉，是香港人的驕傲。今天，蘭桂坊集團已是一家從事多元化業務，包括住宅及商業 地產併購與管理、經營高級餐廳酒吧、金融投資及電影發行等公司。「蘭桂坊」已奠定香港著名品牌地位。

蘭桂坊的盛智文

另一邊廂，從九十年代初開始，香港朱氏家族以香港為基地，二十年來在深圳、東莞發展觀瀾湖高爾夫這龐大計劃，到現今的海口觀瀾湖，創出世界最大高爾夫球會，和橫跨南中國的一個體育休閑旅游產業群。由香港駿豪集團打造出「觀瀾湖」這世界頂級度假村品牌，見證香港人努力不懈的成果，乃是香港之光。

這兩大源自香港本土品牌，邁向國際，在一定程度上，正好向最近公布全球最佳營商環境城市排行榜作出抗議。香港排名屈居新加坡只得第二，乃屬見仁見智而已。

上月底，以上兩大香港品牌宣布携手合作，在有稱之為「東方夏威夷」的海南省打造最新的一個結合高爾夫、休閑生活、購物、娛樂、餐飲及文化的「觀瀾湖●蘭桂坊●海口」大型綜合項目，預計於2013年落成。

東方夏威夷

觀瀾湖集團主席兼行政總裁朱鼎健博士（Dr. Kenneth Chu）和「蘭桂坊之父」盛智文（Allan Zeman）對這總投資達二十億元的項目異常興奮，寄以厚望。朱鼎健更指向盛智文笑言說：「我負責Day Club，Allan負責Night Club！」

Day Club + Night Club

《高球文摘》就此和他們作了一個簡短的訪問：

A： 盛智文

K： 朱鼎健

GD：高球文摘

GD： 恭喜兩位！請問這合作緣從何起？

K： 這次合作，其實是一次完美的所謂cross over，我們海口觀瀾湖的客人在日間打高爾夫球，晚上他們需要娱樂，這是海口市政府也認同的。而Allan擅長的和我們一樣，供應服務給不同要求的顧客，我們大家也是成功和可以互相信賴的商人我們的合作可說是一拍即合，就是基於信任和友誼。從第一天我們談起這計劃的可能性，直至今天的藍圖和詳細規劃，前後都是三個月的時間。

A： 對啊！其實我選擇拍檔夥伙也頗挑剔的，我認識Ken多年，有次他提到海口觀瀾湖高爾夫球場，他說我非要親自來看看不可。我一去到，看見十個世界級高球場、酒店和餐廳，與及温泉水療等等的設施，我不禁對自己說，這不就是吸引最佳遊客最大的賣點嗎？高爾夫球和高消費能力的遊客……

GD： Allan，你是打高爾夫球的嗎？

A： 我是打的，其實我有兩個球會籍。我一度和一般高球發燒友一樣，有買新款發球桿的習慣，當然我沒因此打得好一點，哈哈！

GD： 你怎樣理解高爾夫球？

A： 我覺得高爾夫已引伸成為一項發展人際網絡的最有效活動，是和客户聯絡感情最佳選擇，而且高爾夫球在中國增長得很快。

GD： 你已有近水樓台之利，你會不會一天變成一名keen & vivid高球員？

A： 我的經驗告訴我，要成為一個成功的高球員需要長期練習、很多耐性和時間，尤其是時間，這刻在我的世界中是不存在的，因為我的公務和私務已佔了我的全部！

GD： Allan，你被譽為「蘭桂坊之父」，在香港打出一片新天地，你覺得在香港成功有什麽先決條件？

A: 要成功我們一定要有：Drive（推動力）、Vision（願景）和Implementation（履行），這三樣東西是最重要的。大部人每天也會有新的意念，但最重要的是怎樣小心地、成功地履行。

GD: 直到今天，香港有什麽給了你？

A: 香港給我的是活力，和「什麽也能」（can do）的精神，這些一直在驅動我，而且，在香港競爭很大，什麽事也得快，逼着你去做。

GD: 你認為香港的經驗能「移植」到海口嗎？

A: 當然可以。我們的成都蘭桂芳已經非常成功。中國很多其他城市也邀請我到處去做當地的蘭桂芳。

GD: 你心目中希望見到有多少個蘭桂芳？

A: 我是開放的，但現在最重要是要搞好海口觀瀾湖的，因為這概念是全世界獨一無二。世界各地其他的高爾夫球場多數只是球場和酒店，在觀瀾湖這裡，提供的是十個球場和一個完整系列的配套，任何人來到也可以各取所需，我時常當自己也是顧客，不是發展商，我來到這裡要找到我個人喜愛的享受。這個模式將來不單止會伸延到中國各地，說不定可以蔓延至全世界呢。

GD: 觀瀾湖是個傳奇，這傳奇背後代表些什麽？

K: 這傳奇，很簡單，代表我們不只向錢看，我們要打開一個工業，我尊重Allan，也是這原因。我們大家都致力改變一些形態，他transform entertainment，我transform golf，我們都想把生命力注入高爾夫，甚至注入一個城市，尤其是海口市。

GD: 觀瀾湖和蘭桂芳已是名牌，你怎麽阻止他人用觀瀾湖和蘭桂芳的名字？

A: 中國內地到處都可以有冒牌蘭桂芳，其實對我來說是好事。當他們停止抄襲蘭桂芳時，我們一定是做錯了些什麽了。

K: 中國內地真的有一些冒牌觀瀾湖項目，就是證明我們打響了觀瀾湖的招牌，觀瀾湖已是一個展視信譽保證（showcase）。

傳承是責任，發揚是使命

最後，談到已故觀瀾湖創立人朱樹豪博士。朱鼎健坦言先父生為香港人，一生致力以高爾夫打進中國，帶領市場，他的目的並不是為投資單一項生意，而是把高爾夫打造成一種工業，在世界高球版圖上令中國穩佔一席位，重現香港人的價值和拼博精神。他完全認同先父的價值觀，今後他帶領觀瀾湖再創高峰，他以十個字作為他的座右銘：「傳承是責任，發揚是使命！」（完）

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本文原於《Golf Digest/高球文摘》香港版刊出

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